Nhà hàng Terra nằm trên tầng 3 của khu ẩm thực Eataly tại trung tâm thương mại Valley Fair vừa bị buộc tạm đóng cửa do nhiễm sâu bọ, theo thông báo từ Sở Y tế Môi trường Quận Santa Clara.
Sau khi nhận được khiếu nại từ người dân về sự xuất hiện của chuột, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra toàn bộ cơ sở Eataly. Kết quả cho thấy không phát hiện chuột, nhưng xác nhận có sâu bọ (vermin) tại khu vực tầng 3.
Theo biên bản kiểm tra chính thức:
- Thanh tra viên phát hiện một con gián sống đang bò trên tường phía trên bồn rửa tay trong bếp.
- Nhiều xác gián chết cũng được tìm thấy trên tường khu vực chuẩn bị thực phẩm.
Giấy phép hoạt động của nhà hàng Terra Restaurant and Bar đã bị tạm đình chỉ. Quản lý nhà hàng xác nhận với thanh tra rằng dịch vụ diệt côn trùng đã được thực hiện vào tối thứ Năm, toàn bộ khu vực đã được vệ sinh và khử trùng kỹ lưỡng, đồng thời thực phẩm có nguy cơ nhiễm bẩn đã được tiêu hủy.
Theo Sở Y tế, nhà hàng chỉ được mở cửa trở lại sau khi khắc phục toàn bộ các vấn đề trong biên bản kiểm tra và được thanh tra lại để xác nhận đã sạch sẽ.
