Hướng Dẫn Ăn Uống Lành Mạnh Cho Tim
1. Ăn Nhiều Trái Cây và Rau Củ
– Ăn: Nên ăn nhiều loại trái cây và rau củ, đặc biệt là việt quất và rau chân vịt.
– Tránh: Tránh trái cây đóng hộp trong siro nặng và thực phẩm có siro fructose cao.
2. Chọn Thực Phẩm Nguyên Hạt
– Ăn: Nên chọn ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch và quinoa.
– Tránh: Tránh thực phẩm chứa bột mì trắng đã qua chế biến.
3. Chọn Nguồn Protein Lành Mạnh
– Ăn: Nên ăn các loại hạt như óc chó và hạnh nhân, cá hồi, sữa chua không béo, và thịt gia cầm không da.
– Tránh: Tránh thịt chế biến sẵn.
4. Sử Dụng Dầu Thực Vật Lỏng
– Ăn: Nên sử dụng dầu bơ và dầu óc chó.
– Tránh: Tránh mỡ động vật và dầu nhiệt đới như dầu dừa.
5. Giới Hạn Đường Thêm
– Ăn: Nên dùng siro phong và mật ong tự nhiên.
– Tránh: Tránh các chất tạo ngọt hóa học và đường trắng đã qua chế biến.
6. Chọn Thực Phẩm Ít Muối
– Ăn: Nên dùng các loại gia vị thảo mộc và chanh để tăng hương vị.
– Tránh: Tránh muối và thực phẩm chế biến sẵn.
7. Giới Hạn Uống Rượu
– Uống: Nên uống nước với chanh hoặc dưa leo.
– Tránh: Nếu không uống rượu, không nên bắt đầu; nếu uống, hãy giới hạn lượng tiêu thụ.
Tích Cực Vận Động
Cần duy trì hoạt động thể chất để đạt và giữ cân nặng khỏe mạnh, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với ít nhất 150 phút hoạt động thể chất mỗi tuần.
Dinh Dưỡng Không Chỉ Là Cắt Giảm Calo
Dinh dưỡng tốt là ăn thực phẩm tươi ngon, nguyên chất và giàu vitamin, khoáng chất cho cơ thể và tâm trí khỏe mạnh.
Tìm Hiểu Thêm Về Dinh Dưỡng và Sức Khỏe Tim Mạch Tại UC Davis Health
Có nhiều lớp học về dinh dưỡng và sức khỏe tim mạch tại UC Davis Health.
